培训类型：厨师 

职位：面点师 

形式：脱产班

课程学费：2800元

学校名称：锐达餐饮技术培训中心

上课地点：抚顺市顺城区

联系人：刘师傅






土豆粉加盟谁家好抚顺特色小吃土豆粉去哪里学
 加微​‌‌信：里面有技术配方详细资料

 土豆粉历史介绍 土豆粉是选择优质土豆面深加工后，配备营养丰富的精品菜，并运用专用配 料， 以高汤为主烩制而成， 其风味独特、 香醇诱人、 滑润爽口、 柔软筋颤。 不过， 吃土豆粉最后要的一点就是要配上辣椒吃，色泽鲜亮，香辣可口，只是一闻，就 会让人真流口水，吃上一口，更是妙不可言，那味道才算正。正二品御厨何李炜受故乡名吃桂林米粉启发，将土豆选料提粉、配料 打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制，最终制成了土豆粉这一新面食。 土豆 粉烹饪后，色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口，明神宗吃后神清气爽，龙颜大悦， 谓之为“域外天珍” ，封何李炜为正一品御膳房总管，何氏世袭御厨之位。
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