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朱葛师傅烤全兔的做法【步骤】
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      成都朱葛师傅手撕烤兔,一品烤兔,美名飘香!

为什么从此更喜欢朱葛师傅手撕烤兔?

01、兔子吃的是草,长出来的是细肉。兔子饲料原生而粗放,无需农药、化肥、添加剂——兔肉是人人渴望的绿色食品、有机食品、无公害食品。

02、兔子抗病力特别强,极少患病,几乎不用喂药打针(尤其是避免了抗生素)。据考证,到目前为止,在各种家禽家畜以及野味中,兔子是极少数未发现携带可怕病毒(包括禽流感)、未给人类带来安全威胁的肉类资源,其食材安全性特别高!

03、兔子繁殖迅速,货源稳定,容易解决供求平衡问题;成本低廉,人人吃得起,消费无负担。

04、兔子饲养便利,容易形成产业规模;容易带动城乡经济一体化发展,从而得到了政府的大力支持;可以一定程度地缓解生猪、菜牛养殖的不稳定性,却比吃猪肉、牛肉、鸡鸭鹅鱼肉都要放心。

05、兔子好动,吃过不停,动过不停,肌肉健美,野性指数高,肉质质感好。朱葛师傅 兔子肉的做法大全。更多兔子肉做法培训项目搜索:朱葛师傅。

06、人类进行生命科学研究,需要动物实验时为什么主要选择兔子、小白鼠?那是因为它们的基因组与人类的基因组相似度极高。换句话说,兔肉的营养结构与人体的营养需求更为一致。因此,对于人类来说,兔肉的营养价值特别高,食补效果尤其好。

07、兔肉几乎百分百天生瘦肉(不需喂瘦肉精),脂肪极少,蛋白质含量极高,吃起来有益健康。

08、兔子肉质细嫩,容易消化,久吃不腻;性味甘平,既可补中益气,又能和胃健脾,通利水谷,适合经常性食用。

09、更重要的是,兔肉适合各种烹饪方式。上善佳烤兔,制作讲究,价廉物美,味道香美,吃起来非常过瘾。

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   朱葛师傅从事厨师行业二十余年。擅长:川菜、江湖菜、火锅、小吃等。尤以四川麻辣兔头、手撕烤兔、冷吃兔等兔产品为一大特色。出生于烹饪世家,自幼受到父辈厨师技艺的熏陶,秉承家传技术配方理念,不添加任何色素、防腐剂等。酷爱研究各类川味美食技术,吸收各家之长,取其精华,顺应市场变化不断改良口感和推陈出新,无论何种创新,朱师傅坚持健康、绿色、无添加的良心烹饪技术,受到广大食客的好评。【朱葛师傅】


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